Sop Daging Rempah
Sop Daging Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Daging Rempah memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Rempah:
  1. Gunakan Bahan
  2. Ambil 150 gr daging (aslinya 250 gr)
  3. Sediakan 1000 ml air
  4. Siapkan 3 buah wortel impor
  5. Gunakan 1 bonggol brokoli
  6. Ambil Daun bawang seledri
  7. Ambil Bahan halus
  8. Ambil 5 siung bawang merah (saya 2 siung)
  9. Gunakan 3 siung bawang putih (saya 5 siung)
  10. Gunakan 1/2 biji pala
  11. Sediakan 1 sdt lada
  12. Ambil Bumbu cemplung
  13. Siapkan 1 batang sereh geprek
  14. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  15. Gunakan 1 bungkus kapulaga (1000an)
  16. Siapkan 1 bungkus cengkeh (1000an)
  17. Siapkan 1 bungkus bunga lawang (1000an)
  18. Siapkan 1 batang kayu manis (1000an)
  19. Gunakan Garam
  20. Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi
  21. Sediakan Sedikit jinten
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Rempah:
  1. Siapkan bahan2 sayurannya
  2. Siapkan daging potong2 cuci bersih masak air sampai mendidih masukkan daging
  3. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung
  4. Potong2 brokoli dan rendam dengan garam supaya binatang2 yang ada di brokoli keluar dan mengambang
  5. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan ke air rebusan daging tadi bersama bumbu cemplung
  6. Masukkan wortel, garam, kaldu rebus 5 menit sambil cek rasa kemudian masukkan brokoli, daun bawang seledri rebus lagi 3 menit dan sajikan di mangkuk saji

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!