Lagi mencari ide resep daging sapi bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepmasakankreatif.com - Berikut ini kami sajikan Resep Daging Sapi Bumbu Rempah yang enak dan lezat, silahkan dicoba dirumah ya bunda. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging sapi bumbu rempah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi bumbu rempah:
- Gunakan 2 kg daging sapi
- Gunakan 3 gelas belimbing santan
- Sediakan 2 buah sereh
- Ambil Seruas laos
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 kayu manis
- Gunakan 2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk / kaldu jamur bubuk
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 1 sdm Biji kapulaga
- Siapkan 2 sdm jinten
- Gunakan 2 buah kembang lawang
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 2 sdm Ketumbar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica
Bumbu rempah yang berpadu menyatu pada daging dan kuah kentalnya yang menggoda, membuat banyak masyarakat yang memanfavoritkan olahan rendang sapi. Konsumen rendang sapi sekarang mencangkup semua kalangan, jadi bila mencari konsumen rendang kini tidak sulit. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Cara membuat Daging sapi bumbu rempah:
- Haluskan bumbu, yang keras dulu ya moms, haluskan kapulaga, jinten dan kembang lawang terlebih dahulu(pisahkan). Lalu haluskan bahan yang lainnya.
- Masak daging terlebih dahulu dalam air mendidih selama 20 menit. Lalu tiriskan, kemudian potong2.
- Panaskan minyak lalu masak bumbu hingga harum dan agak kering agar bumbu meresap. Selanjutnya masukan daging aduk hingga bumbu merata kemudian masukan air kira2 hingga daging tenggelam. Lalu aduk tunggu hingga bumbu meresap kira2 20 menit.
- Setelah air sedikit meresap masukan santan yang sudah direbus. Aduk lalu tunggu lagi hingga meresap. Tambahkan garam, gula jawa, kaldu bubuk.
- Tunggu hingga meresap lalu siap dihidangkan. Namun yang difoto ini saya goreng moms agar awet 🤗🤤
Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Setelah minyak mendidih, masukan Bumbu Halus. Tumis sebentar saja, hingga aroma bumbu mulai harum. Lanjut masukan semua sisa Bahan A, lalu. Memarinasi daging sapi itu bisa saja susah dan bumbunya tidak masuk. Kamu juga perlu menggunakan minyak dalam proses marinasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
