Lagi mencari inspirasi resep garang asem iga sapi daun kedondong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem iga sapi daun kedondong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat : - Rebus iga sapi sampai empuk. - Haluskan bumbu, tumis dengan margarine hingga harus. Kemudian masukkan bawang Bombay dan aduk sebentar, angkat. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem iga sapi daun kedondong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem iga sapi daun kedondong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem iga sapi daun kedondong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong:
- Siapkan 350 gram iga sapi kualitas bagus(rebus hingga empuk)
- Siapkan 1/2 papan tempe ukuran kecil
- Siapkan 1 butir tomat sayur ukuran besar
- Ambil 10 biji belimbing wuluh
- Sediakan secukupnya Daun kedondong muda
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 liter air kaldu daging/iga
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Ambil Bumbu halus;
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 cabe keriting/merah
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri utuh
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Resep garang asem is a free Food & Drink app. It's easy to download and install to your mobile phone. Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala - namun ayam yang digunakan Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.
Cara membuat Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong:
- Haluskan semua bumbu halus, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, tambahkan air kaldu daging, masak hingga mendidih.
- Masukkan iga dan tempe masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan cabe rawit utuh, potongan belimbing wuluh, terakhir tambahkan tomat dan daun kedondong.
- Garang asam iga sapi siap di sajikan bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba
Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Goreng asem daging dengan daun melinjo yang terasa asam, pedas, gurih ini sedap disantap dengan lontong instan. ^_^ Tertarik dengan resep masakan berkuah asam pedas lainnya? Silahkan klik link resep di bawah ini: Sup Iga Daun Kedondong Bebalung Asam Pedas Garang Asem Ayam a la Kudus. Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah. Olahan ayam ini dibungkus daun pisang dan memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
