Lagi mencari ide resep garang asam iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada penasaran liat yeyen bisa masak kan,hayooo.hari ini yeyen lagi nyoba masak garang asem,liatin deh tuh cara masaknya.kalo rasanya udh pasti enakk. Garang asem iga sapi yang sedap dan segar dapat anda buat sendiri dirumah. Garang asem sangat cocok bagi anda yang suka makan berkuah , asam dan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asam iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asam iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang asam iga sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asam iga sapi:
- Siapkan 1 kg tulang iga sapi
- Siapkan 5 tomat hijau
- Sediakan 5 sdm air asam jawa kental
- Gunakan 10 cabe rawit (selera)
- Gunakan 6 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe hijau besar
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 cm lengkuas iris tipis tipis
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus tulang iga
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Terasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa sapi
Potong iga sapi sesuai dengan kebutuhan kemudian cuci pada air yang mengalir, pastikan bersih. Rebus iga sapi hingga matang dan empuk, jika sudah Jika sudah, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk seperlunya. Cek rasa, jika sudah matang matikan api kompor. Garang asam ceker ayam siap. bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula.
Langkah-langkah membuat Garang asam iga sapi:
- 1.Potong tulang iga sapi lalu rebus dengan air hingga empuk sisihkan.
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, garam dan terasi. - Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu sisihkan. masukan bumbu yang sudah ditumis, ke dalam air rebusan tulang iga tadi tambahkan air asam, kecap, daun salam,, cabai hijau, cabai rawit, dan lengkuas masak sampai mendidih. Lalu tambahkan,tomat penyedap rasa kemudian Aduk rata. Siap di sajikan
Oh iyah nanti mah cobain bikin gulai , mksh resep garang asem. Resep Membuat Asem Asem Iga Sapi Yang Praktis dan Simple. Menikmati segarnya garam asam iga sebagai menu makan malam. Pindang asam iga sapi jadi ide seru untuk makan bersama akhir pekan ini. Pindang Asam Iga Sapi, masakan seru yang punya berbagai dimensi rasa yang menarik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asam iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
