Oseng Cumi Asin Petei
Oseng Cumi Asin Petei

Sedang mencari ide resep oseng cumi asin petei yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi asin petei yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin petei, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng cumi asin petei enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng cumi asin petei sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Cumi Asin Petei memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Cumi Asin Petei:
  1. Gunakan Bahan
  2. Gunakan 200 gram cumi
  3. Siapkan 1 papan petei
  4. Gunakan Bahan ulek
  5. Gunakan 100 gram cabai ijo kriting
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 buah kemiri sangrai
  9. Sediakan 1 buah tomat hijau
  10. Gunakan Bahan cemplung
  11. Gunakan 1 buah cabe merah besar (iris)
  12. Ambil 6 buah cabe rawit merah/hijau
  13. Ambil 4 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
  15. Ambil 1 bungkus saori
  16. Gunakan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cumi Asin Petei:
  1. Rendam terlebih dahulu cumi asin kedalam air panas selama 15 menit, cuci bersih dan tiriskan, kupas petai sisihkan lalu sangrai kemiri kurleb 3 menit
  2. Siapkan bumbu ulek kemudian tumis bumbu ulek tsb dengan minyak goreng panas sampai harum dan masukkan cumi asin dan petei
  3. Setelah peteinya agak layu masukkan bumbu cemplung, kecap manis dan saori. Disini saya tidak tambahkan garam, gula, dan penyedap karena rasanya sudah pas dari saori dan cumi asinnya. Aduk hingga bumbu merata dan matang

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi asin petei yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!