Sedang mencari inspirasi resep 1. pancake fluffy mudah dan cepat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. pancake fluffy mudah dan cepat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. pancake fluffy mudah dan cepat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1. pancake fluffy mudah dan cepat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1. pancake fluffy mudah dan cepat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 1. Pancake Fluffy Mudah dan Cepat menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 1. Pancake Fluffy Mudah dan Cepat:
- Sediakan 2 butir telur, pisahkan putih dan kuning telurnya
- Gunakan 5 sdm terigu serbaguna
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm mentega, cairkan
- Siapkan 125 susu cair (saya: 1 sachet skm + 120 ml air)
- Sediakan 1/4 sdt baking powder (saya: double acting)
Cara menyiapkan 1. Pancake Fluffy Mudah dan Cepat:
- Campurkan gula pasir dengan putih telur, kemudian kocok hingga soft peak
- Campurkan kuning telur, terigu, dan baking powder, aduk rata dengan whisk atau garpu, kemudian masukkan mentega cair dan susu cair.
- Campurkan adonan ke dalam putih telur, aduk balik hingga tercampur rata -
- Panaskan frying pan datar, oles dengan sedikit saja mentega/minyak, tuangkan adonan pancake. - Bila sudah muncul gelembung2, balik pancake. Tunggu hingga matang dan menggembung, angkat
- Note: - Jika masih akan menggunakan maple syrup saat penyajian, skm bisa diganti uht atau takaran gula dikurangi. - Saya menggunakan takaran satu sendok sayur, dan pancake nya cukup tebal. Dari resep di atas jadi 9 buah pancake.
- Tips: - Saat mengocok putih telur, jika sudah soft peak biasanya ketika adonan dicolek akan membentuk jambul, namun tidak yang terlalu kaku. Proses pengocokan kurang lebih 5 menit dengan mikser speed tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1. pancake fluffy mudah dan cepat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
