Asem asem Iga / Daging
Asem asem Iga / Daging

Sedang mencari inspirasi resep asem asem iga / daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem iga / daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem iga / daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem iga / daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Takaran bahan-bahannya dikira-kira aja lah ya. sesuaikan selera masing-masing. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem asem iga / daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem asem Iga / Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem asem Iga / Daging:
  1. Ambil 1 kg daging/iga
  2. Siapkan 5 buah wortel
  3. Siapkan 1 ons buncis
  4. Ambil 1 buah nanas sedang
  5. Ambil Bumbu rajang::
  6. Ambil 10 siaung bawang putih
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 ons cabe besar hijau
  9. Gunakan 6 buah cabe besar merah
  10. Ambil 4 buah tomat besar
  11. Ambil 2 ruas lengkuas
  12. Sediakan 3 lbr daun salam
  13. Ambil 6 lbr daun jeruk
  14. Sediakan 3 buah serre
  15. Ambil Pelengkap::
  16. Siapkan Daun bawang iris tipis
  17. Gunakan Garam,Gula,Mrica bubuk
  18. Gunakan Kecap asin
  19. Siapkan Gula merah
  20. Gunakan Saos tiram

Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi. Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat Aduk rata. Tuangkan kaldu sapi dan masukkan asam jawa. Dagingnya saya ganti ati ayam, enak jugalah daripada ga pake protein :D Tingkiu Silahkan Dian.

Cara membuat Asem asem Iga / Daging:
  1. Siapkn bahan,,Masak empuk daging iga,,Potong² iga/daging sesuai selera..cuci bersih semua bumbu dan sayuran.iris sesuai selera
  2. Tumis bumbu rajang dgn minyak goreng secukupnya smp harum,,
  3. Setelah harum masukan daging iga sayuran,nanas,tomat beri air smp terendam,,msak smp sedikit mendidih,,tmbhkan bumbu pelengkap secukupnya,masak aseman smp mendidih dan bumbu meresap.
  4. Setelah mndidih,,aduk rata semua Cek rasa,,setelah pas matikan api siap disajikan hangat
  5. Mantabbbb..Tidak enek dan segerrr….Happy cooking 😉😉

Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Dimakan saat udara panaspun juga enak. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem asem Iga / Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!