Sedang mencari ide resep garang asam iga 😊 tanpa daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam iga 😊 tanpa daun pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
GARANG ASEM AYAM masak tanpa bungkus daun pisang. Resep Pepes Ayam Tanpa Daun Pisang. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam iga 😊 tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asam iga 😊 tanpa daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asam iga 😊 tanpa daun pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asam Iga 😊 tanpa daun pisang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asam Iga 😊 tanpa daun pisang:
- Gunakan daging iga sama tulang taleng nya (sesuai kebutuhan)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah belimbing wuluh
- Gunakan 4 buah tomat hijau
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya lengkuas
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah iris tipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam merica
- Siapkan secukupnya kaldu daging
VIVA - Garang asem yang asli memang dibuat dengan pembungkus daun pisang. Hasil yang didapat juga tak akan berbeda jauh dengan garang asem asli. Paling-paling, Anda hanya tak akan mendapatkan aroma daun pisang yang harum dan sensasi makan garang asem di dalam daun. Terlebih garang asam sendiri sekarang mempunyai beberapa varian yang semakin membuat Untuk membuat garang asem ayam tanpa santan maka diperlukan bahan-bahan berikut ini.
Langkah-langkah membuat Garang Asam Iga 😊 tanpa daun pisang:
- Kalau saya biar cepet empuk daging dan tulang talengnya di presto 😬 setelah empuk angkat.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sebentar sampai harum masukan daun salam, lengkuas, daun jeruk, garam merica, air asam jawa.
- Di panci terpisah, masukan daging dan tulang yg tadi, ditambah bumbu halus yg sudah di tumis, dicampur air matang kira2 kalau saya mah 600ml tp tergantung banyaknya daging sih, yah di kira2 ajah hehe 😬. karena daging sdh empuk, tinggal masukin bahan sisanya, tomat hijau, belimbing wuluh cabe rawit dan cabe merah, kaldu daging. Tes rasa.. 😊 Masak sampai tomat dan belimbingnya agak empuk.. selesai deh, sajikan selagi hangat. 😋
Dan resep yang terakhir adalah garang asem iga sapi. Resep ini memang sangat berbeda dengan garang. garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang. Kali ini saya coba pakai daun pisang, mumpung ada juga😁 Yg jelas masaknya kali ini gak ribet, resepnya Bunda Melvy Sofia semuanya dicemplungin dan langsung dimasak, kalau saya agak sedikit modifika. Garang asem tanpa santan sudah dapat dinikmati. Potong iga sapi sesuai dengan kebutuhan kemudian cuci pada air yang mengalir, pastikan bersih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asam iga 😊 tanpa daun pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
