Sedang mencari inspirasi resep sambal asam / sambal arab yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal asam / sambal arab yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal asam / sambal arab, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal asam / sambal arab yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal asam / sambal arab sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Asam / Sambal Arab memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Asam / Sambal Arab:
- Gunakan 10 tangkai Daun ketumbar, ambil daunnya
- Sediakan 4 buah tomat
- Gunakan 15 butir cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Cuka (bila perlu)
Cara menyiapkan Sambal Asam / Sambal Arab:
- Masukkan tomat yang sudah dipotong, cabe, daun ketumbar ke dalam blender. Masukkan harus sesuai urutan tidak perlu ditambahkan air
- Blender sampai cukup halus
- Atur rasa & keasaman, jika kurang asam bisa ditambahkan cuka. Sajikan bersama hidangan nasi kambing atau ayam
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal asam / sambal arab yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
