Lagi mencari inspirasi resep asam asam iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam asam iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pindang asam iga sapi jadi ide seru untuk makan bersama akhir pekan ini. Pindang Asam Iga Sapi, masakan seru yang punya berbagai dimensi rasa yang menarik. Sungguh sebuah sajian yang istimewa untuk keluarga di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam asam iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam asam iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam asam iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Asam Iga Sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Asam Iga Sapi:
- Ambil 300 gr iga sapi
- Sediakan 4 buah tomat hijau
- Gunakan 2 buah wortel potong sesuai selera
- Ambil 1 buah lombok merah besar iris
- Gunakan Bahan halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah lombok merah besar
- Gunakan 5 buah lombok rawit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan Gula
- Gunakan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan 5 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 liter air
Dengan tambahan potongan buncis yang cukup banyak, masakan yang satu ini siap dihidangkan untuk orang tercinta & keluarga dengan kandungan rasanya yang enak serta kaya vitamin dan protein tentunya. Tumis Iga Sapi Asam - Menu masakan ramadhan memang sangat menggugah selera makan, tak terkecuali untuk tumisan iga sapi. Resep masakan yang satu ini diolah dengan cara menumis dan menambahkan daun ketumbar, sehingga memberikan aroma cukup sedap. Pas dengan namanya, sajian iga sapi ini akan menggoyang lidah kita saking nikmatnya.
Langkah-langkah membuat Asam Asam Iga Sapi:
- Bersihkan iga lalu rebus sampai empuk, kira2 pakai 400ml air sampai sat
- Haluskan semua bumbu dan tumis sebentar dan masukkan lengkuas daun salam dan daun jeruknya… tambahkan air kembali di panci bekas merebus tadi beserta bumbu yg sdh di tumis tadi
- Aduk2 masak sampai matang tambahkan worte, lada gula garam dan air asam…jika sdh matang dan mendidih masukkan irisan cabe dan tomat yg sdh dipotong2 lalu masak sebentar angkat dan sajikan
Rasa pedas, asam, dan santan meresap dengan sempurna ke daging iga sapi, menjadikan iga bukan hanya lembut di mulut tapi lezat di lidah. Resep masakan Iga Sapi Goyang Lidah ini juga mudah untuk dimasak. Resep Membuat Asem Asem Iga Sapi Yang Praktis dan Simple. Sajian pindang asam iga saging sapi memang menjadi salah satu hidangan menu utama yang lezat. Apalagi jika penyajiannya ditambahkan dengan belimbing wuluh sebagai salah satu bahan yang dimasak bersama dengan hidangan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam asam iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
