Lagi mencari inspirasi resep cumi petai cabai ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi petai cabai ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi petai cabai ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi petai cabai ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi petai cabai ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Petai Cabai Ijo menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Petai Cabai Ijo:
- Gunakan 200 gram cumi asin, setengah kering,rendam air panas lalu bersihkan
- Gunakan 7 buah cabai ijo ukuran besar
- Sediakan 2 papan petai, kupas
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah tomat hijau ukuran kecil
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Cumi Petai Cabai Ijo:
- Siapkan dan cuci semua bahan lalu iris, rendam cumi dengan air mendidih cuci lalu tiriskan
- Panaskan minyak, masukan bawang putih masak hingga harum, lalu tambahkan bawang merah daun salam, pete, cabe, tomat dan cumi
- Setelah cumi dimasukan tambahkan saus tiram garam kecap dan lada, jika perlu tambah penyedap beri air aduk kemudian masak hingga cumi empuk dan bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap dan ir maataang koreksi rasa. Angkat dan tiriskan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi petai cabai ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
