Anda sedang mencari inspirasi resep gangan asam iga sapi 🐮 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan asam iga sapi 🐮 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan asam iga sapi 🐮, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gangan asam iga sapi 🐮 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gangan asam iga sapi 🐮 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gangan Asam Iga Sapi 🐮 menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gangan Asam Iga Sapi 🐮:
- Sediakan 500 gr Iga Sapi
- Ambil Sepotong jeruk nipis
- Ambil 7-14 buah bawang merah (sesuaikan ukuran)
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Ambil Seruas terasi
- Ambil Seruas laos
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 4 buah cabe hijau
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Gangan Asam Iga Sapi 🐮:
- Potong dan bersihkan iga sapi, kemudian beri perasan jeruk nipis, aduk-aduk.
- Rebus iga hingga daging yang menempel terasa empuk.
- Haluskan bumbu yakni: bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi dan cabe keriting.
- Siapkan cabe hijau, laos, serai dan tomat yang sudah dipotong.
- Jika daging pada iga sudah empuk, masukkan bumbu dan bahan yang telah disiapkan pada rebusan iga tadi.
- Tunggu hingga mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa (tes rasa)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gangan asam iga sapi 🐮 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
