Zucchini Kuah Tomat
Zucchini Kuah Tomat

Lagi mencari inspirasi resep zucchini kuah tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal zucchini kuah tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari zucchini kuah tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan zucchini kuah tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat zucchini kuah tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Zucchini Kuah Tomat memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Zucchini Kuah Tomat:
  1. Sediakan 2 buah zucchini, cuci lalu potong
  2. Gunakan 1 buah tomat, cuci lalu potong
  3. Sediakan 1 sdm past tomat
  4. Sediakan 1/2 onion besar (bawang bombay), iris
  5. Ambil 3 siung bawang putih, iris
  6. Sediakan 1 ruas jari jahe, iris
  7. Sediakan 5 butir cardamon (kapulaga), geprek
  8. Siapkan 3 butir cengkih
  9. Ambil sejumput biji fennel (adas)
  10. Siapkan secukupnya : garam, merica, kaldu bubuk, air
  11. Gunakan 3 sdm olive oil untuk menumis
Cara membuat Zucchini Kuah Tomat:
  1. Siapkan bahan. Panaskan wajan, beri minyak, tumis onion, bawang putih, fennel (adas), cengkih, cardamon (kapulaga) hingga harum. Masukkan zucchini dan tomat. Aduk rata hingga layu.
  2. Sajikan. Pelengkap nasi, ikan goreng, lalapan "rocket leaves" / arugula / jerjer. Masyaallah.
  3. Tambahkan pasta tomat. Tambahkan air. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya. Tutup wajan 3 menit. Matikan api, angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Zucchini Kuah Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!