116. Pindang Kambing
116. Pindang Kambing

Sedang mencari inspirasi resep 116. pindang kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 116. pindang kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 116. pindang kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 116. pindang kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 116. pindang kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 116. Pindang Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 116. Pindang Kambing:
  1. Sediakan 3/4 kg Daging dan Tulang Kambing
  2. Ambil 10 lembar Daun Salam
  3. Ambil 1 ruas Kunyit (Geprek)
  4. Sediakan 1 ruas Jahe (Geprek)
  5. Sediakan 10 buah Cabe Rawit
  6. Ambil 1 sdm Gula Aren
  7. Sediakan 1 sdm Gula Pasir
  8. Gunakan 2 batang Daun Bawang
  9. Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
  10. Gunakan 1 sdm Kecap Manis
  11. Siapkan 1 sdm Kecap Asin
  12. Sediakan 600 ml Air
  13. Siapkan Bumbu
  14. Sediakan 8 siung Bawang Merah
  15. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  16. Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting
  17. Siapkan 1 sdt Garam
  18. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
Cara menyiapkan 116. Pindang Kambing:
  1. Didihkan air, masukkan daging dan tulang kambing. Masak hingga air mendidih, kemudian buang air rebusan. Masukkan air mendidih yang baru dan daun salam. Masak hingga daging empuk.
  2. Uleg kasar bumbu. Kemudian tumis hingga harum.
  3. Didihkan air. Masukkan daging dan tulang kambing, bumbu, kunyit, jahe, daun salam dan daun jeruk purut. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan cabe rawit (utuh), gula dan kecap. Aduk rata. Kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk dan masak hingga mendidih.
  5. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 116. Pindang Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!