Asem Asem Iga Sapi Pedas Manis
Asem Asem Iga Sapi Pedas Manis

Lagi mencari ide resep asem asem iga sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem iga sapi pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem iga sapi pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem asem iga sapi pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem iga sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Iga Sapi Pedas Manis memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem Asem Iga Sapi Pedas Manis:
  1. Gunakan 1 kg iga sapi
  2. Gunakan Secukupnya wortel (potong2)
  3. Gunakan Secukupnya buncis (potong2)
  4. Gunakan 3 buah tomat hijau (potong2) (kalau saya skip)
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 cm lengkuas (digeprek)
  7. Siapkan 7 buah Cabe rawit merah (diiris)
  8. Gunakan 10 buah Cabe Setan (utuh)
  9. Siapkan 11 siung bawang merah (diiris)
  10. Ambil 3 siung bawang putih (diiris)
  11. Ambil 1 bulat gula merah
  12. Gunakan 3 sdt kecap manis (atau sesuai selera)
  13. Gunakan 1 Sachet kaldu bubuk
  14. Sediakan Secukupnya air asam jawa
  15. Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Asem Asem Iga Sapi Pedas Manis:
  1. Rebus iga sapi kurang lebih 15menit
  2. Masukan tumis bumbu td kedalam air rebusan di panci
  3. Tumis bumbu bumbu yg sudah diiris2 beserta lengkuas dan daun salam sampai harum. Lalu pisahkan
  4. Kemudian masukan potongan wortel dan buncis lalu masukan air asam jawa, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap
  5. Terakhir masukan iga sapi yg sudah direbus. Aduk aduk test rasa.
  6. Asem asem iga sapi siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem Asem Iga Sapi Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!