Lagi mencari ide resep sop daging kambing seger banget dan gak bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kambing seger banget dan gak bau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kambing seger banget dan gak bau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging kambing seger banget dan gak bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging kambing seger banget dan gak bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau:
- Ambil 300 gram Daging Kambing
- Siapkan 1 bh Wortel Besar
- Ambil 1 bh Kentang Besar
- Sediakan 3 bh Daun Bawang
- Ambil 1 bh Tomat Merah Besar
- Siapkan Bumbu Utuh
- Siapkan 3 siung Bawang Putih Geprek
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Gula Garam
- Gunakan Kaldu Bubuk Secukupnya (Royco, Masako)
- Sediakan Untuk rebus daging kambing
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau:
- Didihkan air secukupnya, masukkan daging kambing yang sudah dipotong dan daun jeruk + daun salam. Masak sampai daging kambing empuk. Buang airnya, bilas dengan air bersih sampai lemak dan kotoran hilang. Ini merupakan Tips supaya tidak terlalu bau dan usahakan gajih dibuang (bagian berwarna putih)
- Didihkan di panci lainnya air, masukkan bawang putih geprek, lada, wortel dan kentang yang sudah dipotong potong, masak hingga wortel dan kentang setengah matang.
- Masukkan daging kambing yang sudah direbus dan dicuci tadi ke dalam panci, tambahkan gula garam kaldu bubuk cicip rasa, biarkan matang sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan bawang daun yang sudah dipotong besar-besar dan irisan tomat merah, 3 menit kemudian matikan kompor. Jadi kondisi daun bawang dan tomat biar layu dengan sendirinya, jangan terlalu lama digodok.
- Taburkan bawang goreng secukupnya.
- Seger bangettttt, ikutin langkahnya dijamin seger banget… kalau saya pakai bubuk cabe karena males ngulek.. Beuh.. Maunya nambah mulu…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging kambing seger banget dan gak bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
