Nasi Kebuli Sapi
Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
  1. Sediakan 500 gr Beras basmati
  2. Siapkan 500 gr Daging Sapi bagian has
  3. Ambil 1 sdm Garam
  4. Ambil 1 sdm Garam masala
  5. Sediakan 800 ml Santan encer
  6. Ambil 100 ml Air
  7. Sediakan 2 buah Tomat
  8. Sediakan 6 siung Bawang putih(haluskan)
  9. Siapkan 10 siung Bawang merah (haluskan)
  10. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
  11. Sediakan 1/4 sdt Jintan bubuk
  12. Siapkan 1 sdt kunyi bubuk
  13. Gunakan 3 buah Cabe merah (haluskan)
  14. Siapkan Rempah :
  15. Sediakan 1 batang Serai
  16. Sediakan 1/2 jari Lengkuas
  17. Sediakan 3 biji Kapulaga
  18. Gunakan 2 cm Kayu manis
  19. Ambil 2 buah Bunga lawang
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Sapi:
  1. Tumis hingga harum bumbu - bumbu halus yang sudah dihaluskan.
  2. Lalu masukkan semua rempah, aduk rata lagi.
  3. Masukkan Daging sapi dan santan, aduk rata lagi. Sampai daging matang dan angkat. Sisihkan.
  4. Campur semua bumbu kuah tadi dengan beras dan masak dirice cooker sampe warm jangan lupa sesekali diaduk.
  5. Sajikan Nasi bersama daging sapi yang sudah dimasak tadi bersama bumbu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!