Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kabsah kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabsah kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabsah kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kabsah kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nasi kabsah ini pada umumnya disuguhkan dengan beras basmati yang dimasak dengan daging ayam atau daging kambing. Bisa juga dimasak dengan daging sapi dan udang. kabsah di bandung nasi kabsa enak nasi arab kabsah era foto nasi kabsah nasi goreng kabsah noxxa nasi kabsah kebuli nasi kebuli kabsa resep nasi kabsah kambing cara membuat nasi. Sebelum ni masak kabsah guna periuk biasa je.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kabsah kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kabsah Kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kabsah Kambing:
- Gunakan 1 1/2 kg beras basmati, cuci bersih (rendam 15 menit)
- Gunakan 1 1/2 kg daging kambing
- Siapkan 2 sdm bumbu kabsah
- Siapkan 1 1/2 buah bawang bombai, potong-potong
- Ambil 12 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 6 buah tomat, parut
- Gunakan 135 gr pasta tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air panas
- Gunakan secukupnya cabe hijau
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 jari jahe (1 jari = 3 ruas jari)
- Gunakan 1 genggam bawang putih (4 bongkah)
- Ambil 1/2 sdt jintan, sangrai
- Siapkan 3 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica, sangrai
- Siapkan Bumbu Utuh:
- Ambil 29 biji cengkeh
- Gunakan 28 buah kapulaga
- Siapkan 1 sdt merica hitam
- Sediakan 3 batang kayu manis
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Acar
- Siapkan Sambal
Nasi ini punya rasa asam gurih yang khas. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. jenis makanan arab saudi. nasi kabsah,kambing dan domba di rebus jadi satu sama nasi. piringnya lebih gede daripada nampan.mantull gaes. Sama halnya dengan nasi kebuli, nasi tomat, atau nasi kabsah.
Cara membuat Nasi Kabsah Kambing:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging, garam, kaldu bubuk, bumbu halus dan bumbu kabsah, biarkan sampai berubah warna lalu masukkan pasta tomat dan tomat, aduk sebentar sampai meresap.
- Tuang air panas, biarkan mendidih lalu masukkan bumbu utuh, masak sampai dagingnya matang dan airnya agak kental.
- Pisahkan daging dengan kuah lalu masukkan beras basmati dan cabe hijau kedalam kuah, masak hingga nasinya matang dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Bisa juga berasnya dimasak dengan dikukus, jika dimasak dengan dikukus masak nasinya setengah matang dulu baru dikukus.
- Dagingnya bisa digoreng, dibakar atau langsung disajikan.
- Nasi kabsah kambing siap disajikan dengan pelengkap.
Untuk Idul Adha kali ini, hadirkan nasi mandi kambing sebagai primadona di meja saji. Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Seperti sate, krengsengan hingga nasi kabsah berbahan kambing. Sate Tegal Abu Salim dapat menjadi tujuan menyantap olahan daging kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kabsah Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
