Lagi mencari inspirasi resep nasi kabsah ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabsah ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabsah ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kabsah ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi kabsah adalah makanan keluarga yang terdiri dari hidangan nasi yang di campur, Nasi kabsah berasal dari Arab Saudi. Resep Nasi Kabsah - Nasi kabsah yaitu kuliner yang sangat terkenal di Arab Saudi, dan Nasi kabsah ini pada umumnya disuguhkan dengan beras basmati yang dimasak dengan daging ayam. Cara memasak dan resepi Nasi Mandy ayam yang dipanggil Nasi Arab atau Nasi Kabsah yang mudah dan ringkas digabungkan dengan kambing dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kabsah ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kabsah Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kabsah Ayam:
- Siapkan 250 gram Beras Basmati
- Siapkan 1/2 Ayam Kampung
- Ambil 900 Ml Air Matang
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay (Cincang)
- Ambil 1 sdt Minyak Goreng
- Siapkan 2 sdm Mentega
- Gunakan 4 Buah Bawang Merah (Cincang)
- Ambil 1/2 Buah Paprika Hijau (Cincang)
- Siapkan 1/2 Buah Paprika Merah (Cincang)
- Sediakan 1/2 Jari Telunjuk Laos
- Gunakan 1/2 Jari Kelingking Jahe
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Buah Tomat (Potong Dadu Kecil)
- Sediakan 1 sdm Garam (Bumbu)
- Ambil 4 Biji Cengkeh (Bumbu)
- Ambil 1 sdm Bubuk Ketumbar (Bumbu)
- Sediakan 2 sdt Bubuk Kayu Manis (Bumbu)
- Ambil 1 sdm Bubuk Kunyit (Bumbu)
- Sediakan 1 sdt Bubuk Jintan (Bumbu)
- Ambil 1/2 sdt bubuk lada hitam (Bumbu)
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk Pala (Bumbu)
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk Kapulaga (Bumbu)
- Siapkan Mangkok Aluminium Foil (Dibuat Mangkok unt tempat Arang)
- Gunakan Selera Kismis Tergantung banyak enak juga
- Siapkan Secukupnya Arang
Nasi kabsah populer di negara Arab Saudi, Mesir, Iran hingga Indonesia. Rasanya yang khas dibuat dari rempah-rempah pilihan dan daging ayam atau kambing. Kamu harus coba kelezatan dari nasi. Resep Nasi Kabsah Ayam, Khas Timur Tengah ! ►.
Cara menyiapkan Nasi Kabsah Ayam:
- Siapkan Bahan Bahan Bumbunya Lihat Gambar (Bahan dengan tulisan Bumbu)
- Siapkan Tomat di potong dadu dan Bawangnya atau potong sesuai selera
- Siapkan Paprika Merah dan Hijau potong sesuai selera
- Siapkan Bawang Bombay potong Sesuai Selera
- Oke setelah semua di siapkan mulai memasak dengan menumis
- Tumis Minyak Goreng, Bawang Bombay, Bawang Merah,Laos, Jahe, Daun Salam dan Paprika ditumis sampai layu
- Tumis Tomat beserta Bumbu Bumbunya
- Ditumis sampai Harum
- Setelah Harum masukkan Ayam dan ikut di tumis kira kira bumbu sudah tercampur…
- Masukkan Air 800-900 ml dan kemudian rebus hingga mendidih
- Setelah Mendidih Kecilkan Api hingga 1,5 Jam, ditutup yaaa (Bahasa Jawa Di Ungkep) agar ayam bisa empuk maknyus…
- Ini tambahan saja (dipakai monggo bila tidak silahkan) agar melengkapi rasa asam manis dari Kismis bisa dimasukkan di menit 45… Dari komentar poro Kyai suka Kismis jumlah banyak karna Asam Manis benar benar mewarnai lidah ketika gigi mengunyahnya…
- Setelah 1,5 Jam, angkat ayamnya… Dan taruh ayam di tempat lain… Serta kukus saja ayamnya terpisah tempat dengan beras agar lebih empuk…
- Masukkan beras kedalam kaldu ayam sambil di aduk (Aron)
- Matikan Api, Tunggu Sebentar kemudian Kukus Beras Aron
- Masukkan Arang (Bakar arang dahulu hingga Terbakar) di atas beras aron yang bermangkuk aluminum foil atau bila punya mangkuk tahan api boleh. Arang di gunakan agar mengurangi bau prengus untuk masakan kambing cuman karna ayam arang dikit aja…
- Kukus beras Hingga Matang… Bila sudah matang Buang Arangnya….
- Sajikan Hasil masakan dilengkapi dengan acar dan ayamnya. Unt acar silahkan di buat sendiri menurut selera anda…
- Maaf kan saya telah membuat resep ini karna anda akan mendapatkan tekanan dari suami yang selalu minta dimasakin tiap hari…. Mengingat waktu proses masak menyita banyak waktu…
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Nasi kabsah adalah makanan keluarga yang terdiri dari hidangan nasi yang di campur, Nasi kabsah berasal dari Arab Saudi. Arekah terdiri dari nasi, ayam, telur, dan banyak sayuran. Meski tergolong sarapan berat, namun bisa menambah energi kamu saat melaksanakan ibadah di Tanah Suci nih Toppers!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kabsah Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
