Lagi mencari ide resep sop iga asam pedas (sop janda ala mama orlin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga asam pedas (sop janda ala mama orlin) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga asam pedas (sop janda ala mama orlin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga asam pedas (sop janda ala mama orlin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga asam pedas (sop janda ala mama orlin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Asam Pedas (Sop Janda ala mama orlin) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Asam Pedas (Sop Janda ala mama orlin):
- Ambil 1 kg Iga Sapi
- Gunakan 1/4 kg wortel
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Sediakan Bumbu Sop
- Gunakan 2 bks racik sop
- Siapkan 7 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong memanjang)
- Gunakan 1 batang seledri (potong memanjang)
- Ambil 2 buah tomat besar (potong sesuai selera)
- Sediakan 3 buah purut/ 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya biji pala
- Ambil 15/20 cabe rawit
- Ambil 2,5 lt Air
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan Taburan bawang goreng
- Gunakan Beberapa cabe rawit rebus yg dihaluskan
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Asam Pedas (Sop Janda ala mama orlin):
- Rebus iga sapi selama 5 menit, kemudian buang airnya.
- Rebus kembali iga sapi dengan wortel dan kentang.
- Masukan tumisan bawang, daun bawang tomat, daun jeruk, perasan jeruk berikut cabe rawit dan bumbu prlengkap lainnya. Tunggu sampai matang. Masakan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
- Jika suka pedas bisa menambahkan cabai rawit yg dihaluskan kedalam kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Asam Pedas (Sop Janda ala mama orlin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
