Lagi mencari inspirasi resep asem iga sapi mak nyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem iga sapi mak nyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem iga sapi mak nyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem iga sapi mak nyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha. Rasanya asam segar, bisa dimakan bersama satai atau iga bakar. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem iga sapi mak nyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem Iga sapi mak nyus menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem Iga sapi mak nyus:
- Sediakan 1/2 kg iga
- Ambil 10 butir tomat
- Siapkan Secukupnya Daun kedondong
- Ambil 2 ruas besar laos
- Siapkan 30 cabai rawit (sesuai selera saja)
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih untuk sayur, 10 siung untuk tabur
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm royco sapi
- Gunakan Secukupnya gula
Bermacam cara yang diterapkan oleh peternak dalam memelihara ternak sapinya. Cara-cara yang diterapkan itu semua bertujuan untuk mencapai hasil dari ternak sapi yang dipeliharanya. Ada sapi yang tidak bermasalah dengan makanan yang diberikan ( ora ngrapen). Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Asem Iga sapi mak nyus:
- Rebus iga sampai empuk, sambil potong bawang merah, bawang putih, dan tomat
- Setelah empuk masukkan cabai utuh, Laos, bawang, brambang
- Masukkan bumbu penyedap royco, garam dan gula secukupnya.
- Setelah dirasa cukup, masukkan tomat dan daun kedondong. Tunggu hingga layu, sambil goreng bawang putih
- Setelah layu, masukkan bawang putih goreng. Siap disantap
Siram dengan air sampai bagian dari iga sapi tersebut terendam dan kemudian anda rebus sampai dagingnya benar-benar empuk. Cara Membuat Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi : Bersihkan iga sapi hingga bersih dengan air yang mengalir, kemudian masukkan ke dalam presto bersama dengan air, daun salam, masak hingga matang dan empuk. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal. Yg ini aja rasanya udah Mak Nyus apalagi versi asliya !!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Iga sapi mak nyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
