Lagi mencari ide resep nasi kabsah ala #ibudedet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabsah ala #ibudedet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabsah ala #ibudedet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kabsah ala #ibudedet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kabsah ala #ibudedet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kabsah ala #ibudedet menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kabsah ala #ibudedet:
- Sediakan 4 sdm oliveoil (harusnya minyak samin/margarin)
- Ambil 250 gr beras basmati
- Ambil 100 gr daging iga sapirebus (air rebusan kaldunya jangan dibuang
- Siapkan 1 bombay sedang cincang
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 600 ml air kaldu sapi
- Gunakan 1 sdm garam masala (kalo gak ada pakai bubuk kari)
- Sediakan 1 bh tomat potong kecil kecil
- Sediakan 1 sdm pasta tomat
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting (lebih enak pakai cabe hijau)
- Sediakan 1-2 helai daun salam
- Siapkan sejumput jintan (kalo pake garam masala diskip aja)
- Siapkan 2-3 bh kapulaga
- Gunakan 2-3 bh cengkeh
- Gunakan 2-3 bh bunga lawang
- Sediakan 2 bh batang kayumanis
Langkah-langkah membuat Nasi Kabsah ala #ibudedet:
- Panaskan olive oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.tambah garam masala dan irisan tomat
- Rebus iga, masak sampai empuk,sisakan kaldunya 600ml, masukkan bumbu yg ditumis.
- Masukkan beras basmati,pasta tomat, bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kaldu terserap beras dan beras mengering.
- Kukus beras dalam dandang panas selama 30 menit atau sampai semua bahan matang.
- Sajikan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kabsah ala #ibudedet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!