Sedang mencari ide resep asem asem iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem asem iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem Asem iga sapi memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem Asem iga sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Ambil 1 batang wortel
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Belimbing sayur (skip)
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan Air
- Siapkan 2 buah tomat
Langkah-langkah membuat Asem Asem iga sapi:
- Rebus iga sampai empuk,pakai panci presto klo mau cepet, klo dah empuk buang air rebusannya karena keruh,sisihkan
- Potong wortel, iris2 tipis cabe bawang, sereh dan lengkuas digeprek, rebus lg air masukkan iga nya sampai mendidih,baru masukan irisan bumbu, wortel, lalu garam dan penyedap,tomat terakhir..icip kira2 sudah pas,siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
