Anda sedang mencari ide resep nasi kabsah arab yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabsah arab yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kabsah arab, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kabsah arab yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kabsah arab sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kabsah Arab memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kabsah Arab:
- Gunakan 3 cup Beras Biasa cuci bersih dan rendam
- Gunakan 1/2 potong ayam
- Gunakan 3 buah Kentang, masing² potong menjadi 4 bagian
- Siapkan 1 sdm Pasta Tomat
- Ambil 2 buah wortel (uk. Kecil) parut
- Siapkan secukupnya Minyak goreng (samin)
- Gunakan Air untuk memasak (sesuai perbandingan beras:air pada umumnya)
- Sediakan Bumbu Campuran
- Sediakan 2 buah tomat, cincang
- Ambil 1 buah bawang bombai (bisa ganti bawang merah)
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Ambil 1/2 sdt lada (putih/hitam)
- Sediakan 2 ruas jahe, cincang
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Ambil 5 biji kapulaga hijau
- Siapkan 3 cm kayu manis
Langkah-langkah membuat Nasi Kabsah Arab:
- Di dalam panci, Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan ayam dan tumis sebentar sampai berubah warna dan masukkan kentang
- Masukkan semua bumbu campuran dan tumis hingga harum. Lalu masukkan pasta tomat. Tambahkan air (sedikit demi sedikit), aduk rata. Lanjut masak hingga ayam empuk
- Ambil daging ayam dan kentang, sisihkan. Biarkan air di dalam panci dan sesuaikan dengan beras yg akan dimasak. Koreksi rasa terlebih dahulu.
- Masukkan beras dalam air yg mendidih, aduk rata. Lalu kecilkan api, dan tunggu hingga air surut dan nasi hampir matang
- Taburkan worter tambah sedikit garam untuk perasa wortelnya.. Lanjut masak hingga beras benar² matang matikan api, dn biarkan nasi dalam panci tertutup selama beberapa saat
- Untk tampilan ayam lebih cantik, bisa digoreng dengan sedikit minyak panas hingga warna berubah agak kecoklatan
- Siap disajikan bersama timun, tomat, dll
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kabsah Arab yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
