Lagi mencari inspirasi resep asem-asem iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas. Bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula merica #ASEMASEMIGA #IGA. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem-asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Iga Sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem Iga Sapi:
- Ambil Bahan isi:
- Gunakan 1 kg Iga sapi,rebus sampai empuk
- Siapkan 2 buah wortel,
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang
- Ambil 1 ikat Buncis
- Ambil 1 bks Mentimun
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 10 biji Cabe rawit
- Sediakan 5 biji Cabe merah
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Ambil 1 ruas Lengkuas,geprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 mata Asam jawa
- Gunakan gula jawa
- Ambil garam
- Siapkan garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan gula pasir
- Sediakan msg
- Ambil msg
- Gunakan 1,5 ltr Air
Ya juga karena setahu saya minyak tidak pernah menyatu. Cara Membuat Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi : Bersihkan iga sapi hingga bersih dengan air yang mengalir, kemudian masukkan ke dalam presto bersama dengan air, daun salam, masak hingga matang dan empuk. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri.
Cara membuat Asem-asem Iga Sapi:
- Iris bumbu iris,lalu tumis dengan sedikit minyak.tumis sampai harum,masukkan bumbu Cemplung,tumis sampai layu
- Masukkan air,biarkan mendidih,masukkan gula,garam dan msg.terakhir asam jawa
- Masukkan iga sapi yg sudah direbus sebelumnya.masak sampai bumbu meresap.matikan
- Lalu sajikan
Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam. Iga sapi dengan bumbu meresap hingga ke serat dagingnya, bikin rasanya makin mantap. Bagi pecinta daging lembut seperti iga, asem-asem iga sapi ini jadi sajian yang cocok untuk Anda. Belimbing wuluh dan tomat merah membuat rasanya segar dan sangat mantap apabila disajikan hangat. Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
