Nasi Kabsah Lahm
Nasi Kabsah Lahm

Sedang mencari ide resep nasi kabsah lahm yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabsah lahm yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabsah lahm, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kabsah lahm yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kabsah lahm sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kabsah Lahm memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kabsah Lahm:
  1. Gunakan 1 kg beras basmati/beras biasa
  2. Siapkan 1 kg daging kambing/sapi/ayam (sy pkai daging kambing)
  3. Siapkan 4 buah tomat, potong kecil2
  4. Siapkan 3 sdm pasta tomat
  5. Gunakan 5 siung bawang putih, cinccang kasar
  6. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  7. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  8. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Siapkan 1 sdt jinten
  11. Sediakan 8 biji kapulaga
  12. Sediakan 5 biji cengkeh
  13. Gunakan 4 batang kayu manis
Cara membuat Nasi Kabsah Lahm:
  1. Rebus daging sampai empuk, kalau pengen cepet di presto.
  2. Dalam panci, tumis semua bumbu sampai harum.
  3. Jika sudah harum, masukkan pasta tomat dan tambahkan air, kemudian masukkan daging yg sdh direbus. Tunggu sampai air sedikit menyusut.
  4. Ambil dagingnya dan goreng sebentar dgn sedikit minyak.
  5. Rebus lagi sisa air daging, kemudian masukkan beras. Jika air dirasa kebanyakan, bisa dikurangi. Pastikan api kecil dan sesekali diaduk supaya tdk gosong.
  6. Jika air sdh menyusut, tutup panci dan tunggu sampai matang.
  7. Sajikan dgn taburan bawang bombay dan acar di atasnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kabsah Lahm yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!