Sedang mencari ide resep sup iga sapi asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Salah satu yang sering diolah sebagai hidangan inti dari sapi ini adalah bagian iganya, apalagi jika membuat sup yang gurih asam manis dari bahan yang satu ini. Resep sup iga pedas asam manis gurih ini memang selalu jadi salah satu hidangan yang sering dinantikan oleh banyak orang. #SupIga#Suptulang Masak Sup Iga Asam Pedas Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup iga sapi asam pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup iga sapi asam pedas:
- Gunakan 500-600 g iga sapi(potong")
- Sediakan 2 cm jahe(geprek)
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan Bumbu halus👇
- Siapkan 4 siung bawang merah agak besar
- Sediakan 4 siung bawang putih agak besar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu kasar👇
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btng serai
- Gunakan 2 buah tomat hijau(potong)
- Ambil 3 buah cabe hijau(potong)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar(besar)
- Sediakan Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt gula putih
- Siapkan 1/4 gelas air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu sapi
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Bagaimana kalau iga sapi dimasak dengan kuah pedas asam? Berikut bahan dan cara yang dapat dicoba.
Langkah-langkah membuat Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Iga bisa diolah jadi berbagai hidangan mulai sup berkuah gurih hingga iga penyet yang sambalnya pedas nendang. Kalau mau bikin iga sapi asam pedas bisa lihat resep lengkapnya di sini. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
