Lagi mencari ide resep lamb kabsah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lamb kabsah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lamb kabsah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lamb kabsah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Buy us a cup of coffee. Thank you all so much for watching our recipe videos and supporting our channel. If you would to further support and help us.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lamb kabsah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lamb Kabsah menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lamb Kabsah:
- Ambil 4 cup beras basmati
- Sediakan 1 kg paha kambing
- Gunakan 6 cup air
- Gunakan 2 buah tomat, cincang kasar
- Ambil 1 siung bawang bombay, potong memanjang
- Siapkan 5 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1,5 ruas jari jahe, haluskan
- Ambil 7 butir kapulaga hijau
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 2 sdm garam masala(blh diganti bumbu kari)
- Gunakan 2 sdm cabe bubuk
- Ambil 2 sdm pasta tomat
- Gunakan 1 sdm minyak samin (butter)
- Sediakan 3 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Pelengkap : kismis, dan bawang goreng
See more ideas about Lamb kabsa recipe, Kabsa recipe, Iftar recipes. Kabsa (Arabic: كبسة kabsah) is a mixed rice dish that originates from Saudi Arabia but is commonly regarded as a national dish in many Arab states of the Arabian Gulf. Find lamb kabsa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Kabsa is a rice dish that is enjoyed throughout the Gulf States of the Arabian Peninsula.
Cara menyiapkan Lamb Kabsah:
- Siapkan bahan2, cuci beras, rendam min 20 mnt.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dgn minyak goreng dan minyak samin hingga harum.
- Masukan rempah2 (kapulaga, kayumanis, cengkeh, bubuk kari dan cabe bubuk), tomat, pasta tomat. Masukan daging kambing, aduk rata hingga kambing berubah warna.
- Masukn air, garam dan lada, masak dgn panci presto +- 20 mnt, buka panci jika sdh tdk mendesis. Sisihkan daging kambing.
- Masukan beras basmati dlm panci sisa merebus kambing. Masak dgn api sedang. Jika air mulai mengering (saat), kecilkan api, tutup panci masak hingga beras tanak.
- Penyelesaian : sesaat seblm diangkat, taburkan kismis. Sajikan nasi dgn daging kambing, taburi bawang goreng.
The dish can be made with chicken, lamb, camel meat, fish, or even shrimps. Coat the leg of lamb with the ground Kabsa spice mixture; Sear the lamb on all sides using the same pan in which the onion was sautéed. Add the remaining onion, with tomato. For the lamb kabsa, place lamb neck and shoulder pieces in a large bowl, add yogurt and rub yoghurt into lamb. Saudis like their Kabsa with a hot sauce called 'Shattah'.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lamb Kabsah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
