Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss
Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss

Sedang mencari inspirasi resep asem - asem iga sapi sangrai enduesss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem - asem iga sapi sangrai enduesss yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem - asem iga sapi sangrai enduesss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem - asem iga sapi sangrai enduesss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula merica #ASEMASEMIGA #IGA. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem - asem iga sapi sangrai enduesss yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss:
  1. Sediakan 1/2 kg Iga sapi
  2. Sediakan 1 ikat kacang panjang atau secukupnya kacang panjang
  3. Siapkan 4 buah wortel atau secukupnya
  4. Siapkan 6 siung Bawang merah
  5. Gunakan 5 siung Bawang putih
  6. Sediakan 8 cabe hijau kecil
  7. Siapkan 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1 ruas sereh
  11. Sediakan 1 ruas laos
  12. Gunakan 2 sdt garam atau secukupnya
  13. Gunakan 1 1/2 gula jawa atau secukupnya
  14. Sediakan 2 buah tomat hijau
  15. Ambil 10 biji belimbing wuluh(jika tidak suka asam boleh dikurangi)

Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair. Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air berkurang setengahnya.

Cara menyiapkan Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss:
  1. Siapkan daging Iga sapi kemudian rebus kurleb 1 jam.Setelah empuk diamkan
  2. Iris - iris bawang putih, bawang merah,kunyit,tomat,belimbing wuluh.Geprek laos & sereh.Potong - potong wortel memanjang sama seperti kacang panjang
  3. Sangrai (tidak pake minyak,saya menggunakan wajan teflon) bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,laos,daun salam, daun jeruk,dan sereh sampai agak sedikit gosong / berbau harum
  4. Masukkan kacang panjang dan wortel ke dalam air rebusan Iga sapi tunggu sampai empuk
  5. Setelah empuk masukkan bumbu yang sudah di sangrai,tomat, belimbing wuluh,garam,gula tunggu sampai tomat agak layu,icipi rasa.
  6. Jika sudah mantap đź‘Ťsiap disajikan.Tambahlah taburan bawang goreng diatasnya

Cara Membuat Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi : Bersihkan iga sapi hingga bersih dengan air yang mengalir, kemudian masukkan ke dalam presto bersama dengan air, daun salam, masak hingga matang dan empuk. Iga sapi dengan bumbu meresap hingga ke serat dagingnya, bikin rasanya makin mantap. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem - asem iga sapi sangrai enduesss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!