Sedang mencari ide resep nasi kabsah ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabsah ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabsah ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kabsah ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kabsah ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kabsah Ayam:
- Gunakan 600 gram beras
- Ambil 500 gram ayam
- Siapkan 2 buah tomat (blender dg 200 ml air)
- Gunakan 1 buah bawang Bombay, iris
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Siapkan 2 sdm yoghurt
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil 500 ml susu cair
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada/ merica
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan Bumbu rempah utuh
- Ambil 5 buah cengkeh
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Kismis
- Ambil Acar timun & wortel
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kabsah Ayam:
- Tumis bawang Bombay, bawang merah & bawang putih sampai harum, masukan saus tomat, bubuk kari & tomat yg sdh di blender.
- Masukan ayam, 100 ml susu cair, yoghurt, garam, gula & kaldu bubuk ayam. Masak ayam sampai empuk.
- Angkat ayam & masukan sisa susu cair. Lalu masukan beras yg sudah dicuci bersih. Masak nasi seperti mengaron. Setelah air menyusut, masukan nasi ke dalam magic com, taburkan kismis diatasnya, masak nasi dalam magic com.
- Panggang ayam di atas batu bakar / teflon. Hidangkan nasi dg ayam & acar timun wortel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kabsah Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
