Sedang mencari inspirasi resep oseng cumi asin petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi asin petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi asin petai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng cumi asin petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi asin petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Cumi Asin Petai menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Cumi Asin Petai:
- Gunakan 8 bh Cumi asin
- Siapkan 1 papan petai, kupas
- Ambil 2 bh Jagung muda, iris tipis
- Sediakan 5 butir Bawang merah, iris
- Siapkan 4 siung Bawang putih, iris
- Siapkan 3 bh Cabai merah keriting, iris
- Gunakan 1 sdt Kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Oseng Cumi Asin Petai:
- Rendam sebentar cumi di air panas, tiriskan dan potong-potong. Siapkan bumbu iris.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukan cumi asin, aduk rata sampai cumi berubah warna. Tambahkan irisan jagung muda dan petai, aduk rata.
- Tambahkan gula, garam dan sedikit air, masak sampai cumi cukup empuk, bumbu meresap dan kuah menyusut. Cicipi dan koreksi rasa. Sebelum diangkat tambahkan kecap manis, aduk rata dan angkat.
- Oseng cumi asin petai siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng cumi asin petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
