Anda sedang mencari inspirasi resep iga sapi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat Datang Di Channel Youtube Dapur Sempril ^^ RESEP DAGING SAPI GORENG PEDAS ASAM MANIS - IGA.. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Menu olahan iga sapi bisa jadi salah satu pilihan Gunakan nanas parut untuk membuat daging iga empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga sapi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga sapi asam manis menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga sapi asam manis:
- Sediakan 1/4 daging iga (yg sudah direbus)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bamer
- Siapkan 6 baput
- Siapkan 2 kemiri sangrai
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Siapkan Bumbu iris /cemplung :
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 3 cabe ijo besar
- Sediakan 1 tomat cery ijo
- Siapkan 1 sdt pasta asam /asam tanpa biji (bs jg pakai asam biasa)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Garam secukpnya
- Ambil Penyedap rasa sapi seckpnya
- Gunakan Tambahan sayur : buncis (boleh skip)
- Ambil 200 ml air (bisa pakai air kaldu rebusan daging)
- Siapkan Minyak seckupnya
Jangan cuma bakar ayam atau daging gitu-gitu aja. Kelezatan sekaligus juga kesegaran kuah asam manisnya yang berpadu merata sempurna dengan iga sapi akan membuat Anda ingin nambah lagi & lagi. Nah untuk Anda yang akan mencoba resep sop iga sapi yang satu ini, siapkan saja dulu semua bahan & bumbunya ya! Pas dengan namanya, sajian iga sapi ini akan menggoyang lidah kita saking nikmatnya.
Cara membuat Iga sapi asam manis:
- Uleg bumbu bisa jg diblender, tp sy di uleg biar sedepp 😁, lalu tumis masukan cabe, sereh, daun salam, tumis smpe harum. Masukan daging yg sudah di rebus empuk. Aduk smpai menyerap bumbu.
- Masukan air, pasta asam, penyedap rasa sapi, garam, kecap. Koreksi rasa. Lanjut masukan tomat cery. Diamkan tnggu sampai mendidih /meletup2. Jika sdh matang matikan kompor dan siap disajikan.. yuuummmy..
Rasa pedas, asam, dan santan meresap dengan sempurna ke daging iga sapi, menjadikan iga bukan hanya Di dalam wadah, aduk rata iga sapi, kecap manis Bango, dan bumbu halus. Belum terlalu banyak yang menengok ke menu satu ini. Ternyata cukup beragam, ya, olahan iga sapi yang bisa kita nikmati? Bila sudah memantapkan tujuan memasak iga sapi untuk dipanggang atau dibakar, sebaiknya iga sapi bagian punggung. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga sapi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
