Lagi mencari ide resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempolan Ayam memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempolan Ayam:
- Ambil 250 gr ayam dada fillet
- Sediakan 3 siung b.Putih (goreng dulu)
- Siapkan 2 siung b.Merah (goreng dulu)
- Gunakan 4 sdm Tapioka
- Sediakan 1 sdm terigu
- Sediakan secukupnya Daun bawang seledri
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan Kaldu ayam 1/2 sdt (saya pke sapi)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 telur utuh
- Siapkan 1 telur kocok lepas utk menggoreng sempolnya
- Ambil Minyak wijen (biar ga lengket saat di bentuk)/tepung utk tangan
- Ambil Tusukan sate /stik eskrim
Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Siapkan bawang putih dan iris kecil-kecil.
Cara membuat Sempolan Ayam:
- Ayam fillet yg sudah di cuci bersih potong agar lebih mudah utk dichopper /blender
- Bawang merah dn putih yg sudah di goreng, satukan dgn ayam yg ingin di giling/chopper/blender, dn masukan jg daun bawang seledri yg sudah di iris2. Giling/choper/blender sampai halus dn tercampur rata
- Lalu masukan dlm wadah baskom, campurkan terigu, tapioka, telur, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sampai tercampur rata dan bagian tepung sudah habis trcampur dgn adonan ayam
- Agar tdk trlalu lengket beri 1 sdm minyak wijen, jika minyak wijen ga ada bs pke tepung terigu utk alas tangan biar ga lengket. Tata sempol di tusukan sate (saya per 1/2 sdm)
- Panaskan air rebusan setengah panci sampai mendidih, rebus sempolan satu persatu sampai tusukan sempolan ngambang tandanya udh siap angkat
- Sudah matang smua rebusan sempolan yg sudah di tiriskan. Siapkan minyak goreng utk menggoreng sempolan
- Sambil menunggu minyak panas, baluri sempolan dgn telur kocok lepas. Lalu goreng sempolan. Smpai warna sempol agak kecoklatan tandanya udh mateng
- Angkat tiriskan, siap sajikan dgn saos sambal
- Selamat mencoba 😊🙏
Potong juga daging ayam menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan. Resep Sempol Ayam,cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Cara Membuat Sempolan Ayam Mudah, Cepat Dan Lezat - Modal Sedikit Untung Besar. Cara Membuat Sempolan Ayam Mudah Cepat Dan Lezat Modal Sedikit Untung Besar. Sempol Ayam Ide Bisnis Modal Kecil Untung Besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempolan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
