Sedang mencari inspirasi resep cumi asin petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asin petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Petai menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Asin Petai:
- Gunakan 200 gram cumi asin
- Sediakan 3 papan petai, kupas
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Siapkan 10 cabai rawit merah
- Gunakan 8 cabai besar merah dan hijau
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Lada putih
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Petai:
- Rendam cumi asin dengan air panas selama +- 10 menit, bersihkan kulit cumi, potong cumi atau bisa bentuk utuh, bersihkan dan tiriskan
- Iris semua bawang merah bawang putih cabai merah dan hijau serta cabai rawit dan kupas petai, cuci dan tiriskan
- Tumis daun jeruk, daun salam dan lengkuas, setelah harus masukkan bawang putih dan bawang merah, masukkan petai
- Tumis sebentar kemudian masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk sebentar. Masukkan cabai merah dan hijau besar serta cabai rawit. Masukkan garam, lada putih, gula, dan kaldu jamur sesuai selera, tambahkan sedikit air. Aduk sampai air surut dan matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
