Cumi Asin Pete
Cumi Asin Pete

Sedang mencari inspirasi resep cumi asin pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Pete menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Pete:
  1. Sediakan 150 gr cumi asin
  2. Siapkan 3 buah tomat hijau potong jadi 4 bagian
  3. Siapkan 6 buah cabe hijau iris2
  4. Ambil 6 buah cabe merah iris2
  5. Ambil 10 cabe rawirt iris2
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan Secukupnya pete
  10. Siapkan Secukupnya lengkuas geprek
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Sediakan Secukupnya gula
  13. Ambil Secukupnya kaldu jamur
  14. Sediakan Secukupnya saus tiram
  15. Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Pete:
  1. Rendam cumi asin dengan air panas,,,lalu cuci kembali,,(supaya ga asin bangeet)
  2. Tumis duo bawang hingga harum,,lalu masukan lengkuas geprek dan daun salam,,aduk rata.
  3. Masukan cabe merah dan cabe hijau,,tumis hingga wangi.
  4. Masukan cabe rawit.
  5. Masukan pete,,beri saus tiram secukupnya.
  6. Masukan cumi asin.dan tambahkan secukupnya air.
  7. Bumbui dengan garam gula,,bubuk kaldu jamur,,koreksi rasa.
  8. Aduk rata,,dan masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut
  9. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!