Sedang mencari ide resep cumi sambal pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambal pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi sambal pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi sambal pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Sambal Pete menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Sambal Pete:
- Ambil 1 Ons Cumi Asin
- Gunakan 1 Papan Pete
- Ambil 10 bh Cabe Merah Keriting
- Sediakan 7 bh Cabe Rawit Merah
- Gunakan 3 bh Bawang Merah
- Siapkan 1 bh Bawang Putih
- Gunakan 1 bh Tomat
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 bh Jeruk Limo
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Sambal Pete:
- Rendam cumi asin dengan air panas, setelah adem cuci bersih cumi dan tiriskan.
- Kupas dan bersihkan pete lalu potong-potong menjadi 2 bagian tiap pete.
- Haluskan cabe dan tomat, sisakan beberapa cabe rawit untuk dipotong2 bersama bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong sampai harum. Lalu masukan cumi asin, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan pete.
- Setelah itu masukan bumbu halus, garam dan gula, aduk-aduk hingga merata lalu tuangkan air panas secukupnya (agar tumisan tidak lengket). Setelah semua meresap, kucuri jeruk limo kemudian aduk-aduk lagi sebentar, cumi sambal pete siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Sambal Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
