Asem - asem iga
Asem - asem iga

Sedang mencari inspirasi resep asem - asem iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem - asem iga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem iga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem - asem iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Tulang sapi Lengkuas.jahe serai kunyit, merica Bwg merah ,putih, bombai Tomat hijau.tmt merah Cabe rawit,cabe merah Asam.keping, asam jawa. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem - asem iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem - asem iga menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem - asem iga:
  1. Sediakan 500 gr iga sapi
  2. Sediakan 3 siunv bawang putih
  3. Gunakan 7 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 buah tomat hijau
  5. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  6. Gunakan 2 ruas Lengkuas (geprek)
  7. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 10 buah cabe rawit
  10. Sediakan 1 sdt gula merah
  11. Siapkan 2 sdt garam
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir

Asem-asem Iga ala Rumah Intan Sari malam sangat sayang dilewatkan. Owner Intan Sari Malam Memang benar sangat empuk, tidak perlu susah payah untuk menikmati iga ini. Endy Ams was at Pondok Makan Asem-Asem Iga Soto Dengkul Gunung Mas Tape Ketan Khas Kendal. etică a ASEM – Biblioteca È™tiinÈ›ifică ASEM – PublicaÈ›ii ASEM – EURAXESS – InformaÈ›ii È™i A devenit deja o tradiÅ£ie de a marca Ziua ASEM È™i Ziua Economistului prin organizarea mai multor manifestări. Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi.

Cara menyiapkan Asem - asem iga:
  1. Rebus iga dengan daun salam hingga iga setengah empuk. Sisihkan.
  2. Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah, tumis bumbu rajang + lengkuas hingga wangi
  3. Masukkan iga sapi. Tambahkan air asam jawa dan gula merah. Aduk rata. Masukkan juga garam, gula, penyedap. Masak hingga iga empuk
  4. Bbrp menit sebelum di angkat, masukkan tomat dan cabe rawit. Tunggu hingga tomat dan cabe rawit sedikit layu. Lalu matikan kompor dan siap di nikmati dengan nasi panas🤤👌

Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat rasanya menjadi mantap. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Cara Membuat Garang Asem Iga Sapi Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Asem Iga ini memiliki cita rasa yang khas, karena dibalut dengan kuah asam nan segar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem - asem iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!