Anda sedang mencari ide resep garang asem iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem iga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Seperti halnya dengan garang asem pada biasanya, bahan-bahan untuk membuat garang asem iga sapi sangat mudah ditemukan. Adapun bahan-bahannya antara lain sebagai berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang asem iga menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang asem iga:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 1/4 kg buncis
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 bh cabe hijau besar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Garam
- Ambil 1 bongkah gula merah
Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.
Cara membuat Garang asem iga:
- Siapkan bahan kemudian iris cabe dan duo bawang. Geprek lengkuas
- Tumis duo bawang, cabe rawit merah, daun salam dan lengkuas. Kemudian tambahkan air ± 500ml
- Masukkan semua bumbu kemudian masukkan juga iga (saya presto dl biar cepet empuk, air kaldunya dimasukkan jg ya). Setelah bumbu meresap ke iga, tambahkan buncis dan jg cabe besar.
- Masak hingga buncis matang
Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang ASEM iga asri resto PTC mall SBY. Garang asem iga bisa jadi pilihan. Potongan iga empuk 'berendam' dalam kuah segar tentu cocok dilahap dengan nasi hangat! Jangan Ragu Membuat Resep Garang Asem Iga Sapi Ini, Karena Rasanya Enak Banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
