Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol ayam memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Siapkan 150 gr daging ayam tanpa tulang
- Ambil 6-7 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Tusuk sate
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Giling daging ayam beserta bawang putih dengan food processor. Hingga halus.
- Masukkan sisa bahan ke dalam food processor yang berisi daging dan bawang yang sudah digiling. 1 butir telur, terigu, tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Lalu pindah ke wadah,kemudian tambahkan daun bawang. Uleni. Tekstur akan lengket tapi bisa dibentuk. Untuk tes rasa, ambil sedikit lalu rebus.
- Ambil sedikit adonan kepal-kepalkan lalu letakkan tusuk sate diatasnya dan ratakan. Kemudian masukkan ke panci berisi air panas. Rebus hingga mengambang
- Angkat tiriskan.
- 1 buah telur kocok lepas, celupkan dulu sempol kedalam telur sebelum digoreng
- Cocol dengan saus sambal botol yang ditambah air sedikit biar mirip sempol yang dijual di SD
- Sisa sempol yang belum digoreng bisa disimpan di kulkas atau freezer untuk stok cemilan
Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
