Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Sediakan 250 gr daging ayam giling
- Ambil 2 btir telur
- Siapkan 6 sdm tepung kanji
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung baw.putih uk.besar
- Siapkan 2 siung baw.merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Lada
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Panaskan air di dalam panci api sedang.Panaskan wajan,.celupkan sempol yg sudah direbus tadi ke adonan telur..goreng sampai warna keemasan.Panaskan wajan,.celupkan sempol yg sudah direbus tadi ke adonan telur..goreng sampai warna keemasan.
- Campurkan daging ayam, tep.kanji, tep.terigu aduk sampai rata (daging ayam terasa halus, klo masih dikira lembek..tambah tep.kanji sdikit2 ya)
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tdi beserta 1 buh telur. Aduk rata..cek rasa.
- Iris daun bawang tipis. Masukkan ke dalam adonan, aduk rata kembali.
- Lumuri tangan dgn minyak goreng..bentuk lonjong, kemudian tusuk dengan tusuk sate..masukkan adonan ke dalam rebusan air panci yg sudah mendidih..ulangi sampai adonan habis.
- Rebus 15-20 menit.
- Siapkan 1 butir telur, beri penyedap rasa sedikit dan air 1 sdm..Kocok lepas.
- Panaskan wajan,.celupkan sempol yg sudah direbus tadi ke adonan telur..goreng sampai warna keemasan
- Sebagai tambahan aja bund, klo saya sempol e smpai slese tak goreng tdk saya tusuk.. Biar pas direbus + digoreng mateng merata, stelah slese goreng bru saya tusuk… - Tujuannya biar pas waktu disimpen di frezer tidak rempong karna g ada tusuk satenya bunda.. Selamat mencoba.. 🤭🤭🤭
Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
