Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Sediakan 1 buah dada ayam utuh
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 batang daung bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (boleh diskip)
- Ambil Secukupnya garam dan lada dan tusuk sate
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur.
Cara membuat Sempol ayam:
- Cuci bersih ayam, pisahkan daging dan tulangnya. Siapkan bawang putih. Masukan ayam + bawang putih kedalam blender daging. Blender hingga lembut.
- Kemudian setelah daging hancur lembut, masukan dalam wadah. Siapkan telur yg sudah dikocok, jangan lupa tambahkan sedikit garam dan lada ya.
- Kemudian tambahkangaram, lada, tepung tapioka dan terigu dalam adonan.Masukan jg daun bawang. Aduk rata cicipi rasa. Jika kurang asin boleh tambah garam yaa.
- Siapkan beberapa tusuk sate, panaskan air. Tambahkan minyak dan garam kasar dlm air. Cetak ayam sesuai selera. Tempelkan ke tusuk sate. Kemudian masukan dalam air yg sudah mendidih. Jika sudah mengapung angkat dan sisihkan.
- Siapkan telur yg sudah dikocok tadi, panaskan secukupnya minyak, kalau bisa teplonnya sesuai sm ukuran sempolnya yah. Balur sekpol dgn telur dan masukan kedalam minyak yg sudah panas. Masak dgn api kecil. Angkat jika sudah berubah warna dan sajikan dengan saos lebih enak 🤗
Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
