#GARANG ASEM IGA
#GARANG ASEM IGA

Lagi mencari inspirasi resep #garang asem iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #garang asem iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #garang asem iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #garang asem iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #garang asem iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #GARANG ASEM IGA menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #GARANG ASEM IGA:
  1. Siapkan 1 kg iga sapi
  2. Ambil 200 gr daging sop
  3. Siapkan 1,5 liter air
  4. Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong2
  5. Ambil 3 buah tomat hijau potong2
  6. Sediakan 1 buah tomat merah potong2
  7. Gunakan 1 sdm air asam jawa(me skip)
  8. Sediakan secukupnya Gula pasir
  9. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  12. Sediakan Bumbu tumis:
  13. Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
  14. Gunakan 5 siung bawang putih iris tipis
  15. Ambil 3 cm jahe iris tipi
  16. Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
  17. Sediakan 2 batang sereh memarkan
  18. Siapkan 3 lmbr daun jeruk
  19. Gunakan 3 lmbr daun sakam
Cara menyiapkan #GARANG ASEM IGA:
  1. Cuci bersih iga sapi rebus/presto hingga empuk.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan iga yg sudah empuk. Masak hingga mendidih kemudian masukkan bahan2 lainnya, cicipi rasa, masak sbntr matikan api.
  3. Garang asem aslinya di bungkus daun, tapi saya tdk punya daun hehe.. klu ingin di bungkus daun maka takaran air di kurangi setengahnya, bungkus dengan daun setelah semua nya matang lalu kukus sebntr seblum di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #garang asem iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!