Sedang mencari ide resep asem asem iga sapi (mpasi 19m anti gtm) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem iga sapi (mpasi 19m anti gtm) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas. Membuat Asem-asem Iga Sapi ini tidak lah begitu sulit. Anda hanya perlu merebus iga sapi, lalu menumis bawang putih dan bawang merah, yang kemudian ditambahkan dengan iga sapi yang telah direbus tersebut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem iga sapi (mpasi 19m anti gtm), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem iga sapi (mpasi 19m anti gtm) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem iga sapi (mpasi 19m anti gtm) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat ASEM ASEM IGA SAPI (mpasi 19m anti GTM) memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ASEM ASEM IGA SAPI (mpasi 19m anti GTM):
- Sediakan 1/4 iga sapi
- Sediakan 1,5 liter air kaldu
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay (iris panjang2)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh (iris tipis)
- Ambil 1 buah tomat (buang bijinya dan belah 8)
- Ambil Buncis (potong kecil2)
- Sediakan Wortel (potong kotak2)
- Siapkan Kaldu ayam dan kaldu jamur non msg (optional)
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Iga sapi yang terpotong potong sekitar lima centimeter dan masih ada sedikit daging menempel di tulangnya terlihat sudah matang. Cara Membuat Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi : Bersihkan iga sapi hingga bersih dengan air yang mengalir, kemudian masukkan ke dalam presto Angkat. Asem-asem iga sapi spesial siap untuk disajikan dan dinikmati. Sajikan bersama dengan nasi putih dan menu makanan lainnya.
Langkah-langkah membuat ASEM ASEM IGA SAPI (mpasi 19m anti GTM):
- Cuci bersih iga lalu rebus sebentar utk menghilangkan darah2 yang masih menempel
- Buang air rebusan lalu rebus kembali dan mendapatkan air kaldu kurleb 1,5 liter
- Tumis bawang putih terlebih dahulu sampai agk harum/layu (salah 1 tips dari chef rudi choirudin agar mendapatkan aroma bawang yg enak) lalu menyusul bawang bombay, bawang merah dan daun salam, tumis kembali sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga
- Masukkan buncis dan wortel tunggu sampai mendidih baru dimasukkan irisan belimbing wuluh, aduk2
- Masukkan kaldu ayam+jamur, gula dan garam
- Koreksi rasa, jika dirasa sdh cukup terakhir masukkan irisan tomat (agar tidak terlalu layu)
- Angkat dan taburi dengan bawang goreng
- 1 menu ini jk ditambah dengan nasi sdh menjadi menu mpasi 4* y mom => karbo : nasi, sayur : wortel+tomat, prohe : iga sapi, prona : buncis
- Selamat mencoba mom, semoga bisa mjd referensi utk anaknya yg lagi GTM 😊
Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal. Presto iga sapi, air, dan daun salam sampai empuk. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan lengkuas sampai harum. Iga sapi dengan bumbu meresap hingga ke serat dagingnya, bikin rasanya makin mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ASEM ASEM IGA SAPI (mpasi 19m anti GTM) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
