Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 500 g Dada Ayam
- Sediakan 150 g Sagu tani
- Ambil Telur 1 [untuk adonan]
- Ambil Telur 1 [untuk kocokan]
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1 lonjor Daun bawang
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Campur semua bahan dan uleni hingga bisa dipulung².
- Bila sudah kalis, ambil tusuk sate, kalau saya ini pakai tusuk gigi hehe karena memudahkan si baby untuk memakannya.
- Bila sudah semua, rebus air, bila sudah mendidih masukkan dan tunggu hingga mengapung.
- Setelah mengapung, tiriskan hingga benar² kering sebelum disimpan/digoreng.
- Bila ingin disimpan, letakkan di plastik dan tutup rapat serta taruh di freezer. Bila ingin segera dihidangkan, kocok telur terlebih dahulu. Lalu masukkan sempolnya kedalam kocokan telur.
- Untuk menggoreng, gunakan minyak panas tapi api sedang supaya tidak cepat gosong.
- Sajikan dengan saus sambal 🥰
Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
