Lagi mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning/arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas bumbu kuning/arsik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning/arsik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bumbu kuning/arsik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan ikan target.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan mas bumbu kuning/arsik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik:
- Gunakan Bahan-Bahan :
- Siapkan 300 gr ikan mas
- Sediakan 2 biji jeruk nipis
- Siapkan 10 biji bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 potong lengkuas
- Sediakan 4 potong kunyit
- Sediakan secukupnya Cabe merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 4 biji serai
- Sediakan 3 potong jahe
- Gunakan sesuai selera Kacang panjang
- Sediakan Air bersih
Banyak jenis upan ikan mas yang bisa anda pilih. Aduk merata hingga air bercampur dengan bumbu - bumbunya. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik:
- Potong ikan jadi 4 bagian kepala terbagi dua, badan dan ekor. Siapkan wadah bersih untuk ikan, campur perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit utk hasil maksimal
- Blender bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah,serai,lengkuas tambahkan sedikit air. Blender sampai lembut.
- Siapkan penggorengan
- Tuang semua bumbu blender kedalam penggorengan tambahkan air bersih 500ml
- Masukkan ikan mas kedalam bumbu, tambahkan garam,diamkan 10 menit agar bumbu meresap
- Nyalakan kompor dan masak ikan
- Masukkan kacang panjang pada saat ikan setengah matang
- Biarkan bumbu ikan dan kacang panjang masak bersama-sama
- Sajikan ikan. Ikan mas arsik siap dimakan :)
Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara. Paduan rasa pedas, asam, manis dalam racikan Bumbu Kuning Arsik sangat cocok dengan eksotisme kuliner Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning/Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
