Lagi mencari inspirasi resep ikan mujair bumbu arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair bumbu arsik yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair bumbu arsik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mujair bumbu arsik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mujair bumbu arsik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mujair Bumbu Arsik menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mujair Bumbu Arsik:
- Gunakan 3 ekor ikan mujair, bersihkan
- Ambil 1 kuntum bungan kecombrang iris halus
- Ambil 1 ikat kacang panjang. potong potong 5 cm
- Siapkan 100 gr bawang batak/bawang lokio
- Ambil 5 butir asam cikala
- Ambil 2 kiter air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 1 jari kunyit segar
- Ambil 1 jari jahe
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Gunakan 6 buah kemiri
- Sediakan segenggam andaliman
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir sebagai penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mujair Bumbu Arsik:
- Siangi ikan mujair hingga bersih.
- Susun kacang panjang didalam belanga goreng. masukkan bumbu halus. susun ikan dibagian terakhir. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga air menyusut menjadi kuah yang kental.
- Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Mujair Bumbu Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
