43.Arsik Ikan Mas
43.Arsik Ikan Mas

Anda sedang mencari inspirasi resep 43.arsik ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 43.arsik ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 43.arsik ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 43.arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 43.arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 43.Arsik Ikan Mas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 43.Arsik Ikan Mas:
  1. Ambil 1 kg ikan mas
  2. Sediakan 5 batang kacang panjang, patah2kan 10 cm
  3. Siapkan 100 gr bawang batak, potong2 5 cm
  4. Ambil 6 buah potongan asam cikala (buah kecombrang), dimemarkan
  5. Siapkan 2 buah kecombrang dibagi 4
  6. Gunakan 2 potong asam potong
  7. Siapkan 50 gr andaliman dimemarkan
  8. Gunakan 1 helai daun kunyit
  9. Siapkan 4 batang serai, dimemarkan
  10. Sediakan Bahan halus
  11. Sediakan 8 buah cabai merah
  12. Ambil 6 buah kemiri
  13. Sediakan 10 Siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Sediakan Seruas jari kunyit
  16. Gunakan Sebatang serai
  17. Gunakan Sejumput andaliman diambil dr 50 gr andaliman diatas
  18. Sediakan 1,5 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan 43.Arsik Ikan Mas:
  1. Haluskan bumbu2.
  2. Buang isi perut ikan, biarkan sisik dan ingsangnya, lalu cuci bersih ikan, dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Marinasi ikan didalam baskom dengan bumbu selama 1 jam.
  3. Tata didasar wajan serai, daun kunyit, sebagian kacang panjang, bawang batak, asam cikala, dan andaliman.
  4. Tata ikan dan bumbu halus diatas susunan bumbu alas tsb, lalu tutup dengan bahan2 yg masih tersisa. Tambahkan air hingga ikan terendam.
  5. Masak dengan cara ditutup dan api kecil hingga kuah sat, selama memasak ikan tidak perlu diaduk2.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 43.arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!