Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Ambil 250 gr Daging ayam (sy 235 gr)
- Gunakan 100 gr Tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm Bawang goreng
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 btr Telur
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 btg Daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan Bahan pelapis :
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 btr Telur, kocok lepas
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Proses daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, proses hingga halus.
- Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, lada bubuk proses hingga tercampur rata.
- Masukkan daun bawang dan telur, proses lagi hingga rata.
- Pindahkan adonan ke dalam mangkuk lalu ambil 1 sdm adonan bentuk lonjong dan tusuk menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis. Telapak tangan diolesi dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
- Didihkan air, masukkan sempol rebus hingga matang. Tiriskan.
- Celupkan sempol ke dalam bahan pencelup hingga rata, goreng hingga kuning keemasan. Angkat.
- Sajikan dengan saus tomat/sambal. Untuk video pembuatannya cek IG @iren_natty
Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
