Anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas nyum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas nyum yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas nyum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas nyum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah arsik ikan mas nyum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas Nyum menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas Nyum:
- Siapkan 3 ekor Ikan mas
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah Cabe keriting merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 1 buah Kunyit
- Gunakan 1 buah Jahe
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Ambil 2 sdm Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Asam jawa / cikala
- Siapkan 5 buah Serai
- Sediakan 1 buah Lengkuas Geprek
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 10 lembar Daun salam
- Sediakan 1 liter Air santan
- Gunakan 500 ml Air matang
- Siapkan Secukupnya Kacang panjang
- Gunakan 2 buah Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas Nyum:
- Ikan mas yang sudah bersih dilumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan.
- Haluskan bumbu cabe keriting, rawit, bawang putih,bawang merah, kunyit,jahe,merica,kemiri, dan garam.
- Siapkan panci atau wajan, taruh bahan asam jawa,serai, lengkuas,ikan mas, daun jeruk, daun salam, bumbu yang dihaluskan, Air Santan, dan Air Matang. Masak
- Sampai sudah mulai setengah matang, masukkan kacang panjang dan tomat. Masak kembali
- Jika sudah matang disajikan dengan tambahan kemangi lebih cantik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas Nyum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
