Sedang mencari ide resep sempol ayam ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sempol ayam menjadi jajanan murah yang banyak digemari. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Ekonomis menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Ekonomis:
- Sediakan 250 gr ayam (di fillet)
- Sediakan 500 gr tepung tapioka
- Ambil 250 gr terigu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk (saya pakai 1 sachet ladaku)
- Siapkan 1,5 sdt kaldu bubuk (saya pakai 1 sachet Masako ayam)
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 70 batang stik es krim
Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana. Cara membuat sempol mie, resep sempol tanpa ayam, cara membuat sempol ayam sederhana, cara membuat sempol tahu. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Ekonomis:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong agak kecil2
- Giling ayam sampai halus (saya pakai chopper) atau pakai blender juga boleh…sisihkan
- Haluskan bawang putih dan garam
- Tuang tapioka, terigu, lada, gula, kaldu bubuk ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur rata
- Setelah bahan kering tercampur rata, masukkan ayam dan telur dan aduk rata
- Didihkan air dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata dan angkat lalu siram ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata atau diuleni…tapi jangan sampai kalis ya..nanti jadi alot sempolnya😊
- Setelah adonan tercampur rata, memang agak lembek dan nempel teksturnya..biar mudah memasangnya di stik, saya pakai minyak goreng untuk setiap mengambil adonan (saya celupin ujung jari2 ke minyak dulu…baru ambil adonan)
- Didihkan air dengan ditambah garam secukupnya untuk merebus sempol…jadi setiap selesai dibentuk langsung cemplungin…😀sampai mengambang…brarti tandanya sudah matang (kira2 20 menitan) agar mateng sampai dalem2nya dan angkat..siap digoreng deh, atau bisa masukin freezer buat persediaan
- Kocok lepas telur dan tambah garam secukupnya tergantung seberapa banyak yg mau digoreng..lalu celupin sempol ke dlm telur dan goreng sampai keemasan…naaah siap dinikmati sama saos sambal deeeh…😊
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Penyajiannya sempol ayam ditemani dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. Dasar teori ekonomi yang digunakan yaitu Mikroekonomi dan Makroekonomi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
